河南民生变迁六十年——从吃不饱到吃得好的转变

俗语云：民以食为天。无论什么年代，老百姓的温饱问题始终是执政者最为关注的头等大事。只有吃得好了，人们才能安居乐业，社会才能安定和谐。然而，不同的年代，百姓的饮食内容却大不相同。佛曰：“一粒米里看世界。”透过百姓的餐桌，我们就可以真切感受到建国六十年来河南的民生变迁。