| 高职院校食品检测类专业实验室建设及使用中的问题与对策 |
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| 引用本文： | 刘慧娟,陈卫红. 高职院校食品检测类专业实验室建设及使用中的问题与对策[J]. 广州城市职业学院学报, 2017, 11(3) |
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| 作者姓名： | 刘慧娟 陈卫红 |
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| 作者单位： | 1. 广州城市职业学院 食品系,广东 广州,510405;2. 广州城市职业学院 食品系,广东 广州510405;韶关学院 英东食品科学与工程学院,广东 韶关512005 |
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| 基金项目： | 广州教育科学"十二五"规划课题项目 |
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| 摘 要： | 文章分析了食品检测类专业实验室建设及使用中存在的主要问题,探讨了解决问题的对策,以期能更好培养食品检测类专业人才.
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| 关 键 词： | 食品检测 实验室建设 问题 对策 |
Construction and Use of Food Safety Detection Laboratory in Higher Vocational Colleges:Problems and Solutions |
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| LIU Hui-juan,CHEN Wei-hong. Construction and Use of Food Safety Detection Laboratory in Higher Vocational Colleges:Problems and Solutions[J]. Journal Of Guangzhou City Polytechnig, 2017, 11(3) |
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| Authors: | LIU Hui-juan CHEN Wei-hong |
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