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| 唐代茶业 | |
| 引用本文： | 唐耕耦,张秉伦.唐代茶业[J].社会科学战线,1979(4). |
| 作者姓名： | 唐耕耦 张秉伦 |
| 摘 要： | 我国是茶树原产地,也是世界上饮用茶叶最早的国家。相传已有几千年的历史。茶在古代称“荼”,又名槚、蔎、茗、(艹舛)、?芦等等。到了唐代,才将“荼”字改成“茶”字。古籍中有关茶事的记载,最早见于《周礼·地官》:掌荼,“掌以时聚茶,以供丧事”;《晏子春秋》卷六亦云:婴相齐景公时,“食脱粟之食,炙三弋五 |
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