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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
治体虚脚踝水肿方
作者姓名:
毛德西
作者单位:
中南大学湘雅医院营养科
摘 要:
问:矿泉水能不能长期用于做饭、煮菜?不烧开,只烧热能行吗?常德市 老刘等答:饮用矿泉水以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。因为,饮用泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。
关 键 词:
矿泉水
饮用
常德市
补钙
冷饮
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