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明后期煮赈浅探
引用本文:
张运来,段自成.明后期煮赈浅探[J].殷都学刊,1997(3).
作者姓名:
张运来
段自成
摘 要:
煮赈是明代荒年救饥的主要方式,本文对明代后期赈粥方式的变化,政府对煮赈过程的管理和监督,以及煮赈对当时社会稳定等重要作用方面进行了详尽的论述。
关 键 词:
煮赈
救灾
粥厂
管理
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