“烂肉丑闻”激起德国食品安全浪潮 |
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引用本文: | 沈奇岚.“烂肉丑闻”激起德国食品安全浪潮[J].社会观察(上海),2008(11):36-37. |
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作者姓名: | 沈奇岚 |
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摘 要: | 当法律提供有效的威慑,当质量监察部门提供及时的回应,当民间组织努力普及知识并且不知疲倦地担当啄木鸟,当媒体始终密切关注并报道食品安全问题,当消费者的知情权得到法律支持和实质上的技术支持,食品安全才能得到真正的保证。
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关 键 词: | 食品安全问题 德国 丑闻 法律支持 监察部门 民间组织 技术支持 肉 |
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