非一般的土豆

土豆怎么吃?人们都习惯做成醋熘土豆丝、土豆炖牛肉等,这些做法味道都不错,下面向读者推荐四款新的土豆菜做法。 红烩土豆 土豆切片(约1厘米厚)500克,胡萝卜切块200克,洋葱切片80克,番茄酱150克,色拉油、盐、胡椒粉各适量。平底锅烧热后,倒入色拉油,放入洋葱片炒黄,然后下土豆片、胡萝卜块、番茄酱、精盐、胡椒粉,以文火烩熟即成。