安徽省农副产品加工业发展状况研究

一、安徽省发展农副产品加工业的基本优势（一）农业和农村经济总量迅速增长,土地产出率不断提高。改革开放以来,安徽省农业生产规模日趋壮大。到2000年末,全省农业总产值（按1990年不变价格计算,下同）达到688.9亿元,比1978年增长了3.9倍。土地产出率大大提高,2000年与1978年相比,粮食综合平均亩产由159.8公斤增加到295.5公斤,增长了85.2％。其中,小麦和稻谷平均亩产分别增长了123.8％和59.5％。棉花亩产增长了145.0％。油菜籽亩产增长了81.2％。人均粮食、棉花、油料产量分别为396.0公斤、4.6公斤和45.7公斤,与全国平均水平相比,分别高出8.2％、35.3％和95.3％。主要农产品产量大幅度增加。