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| Brunch早午餐盛宴的随心时刻 | |
| 摘 要： | "星期天略微早起片刻,就可以吃半熟的鸭胸和生三文鱼。甜点里记忆深刻的是松软的面包布丁,配香草酱汁,半小时后应该还能吃到现煎的肥嫩鹅肝,配李子酱或者烤苹果都可以,油滋滋一咬一包汁的香煎鹅肝配上一杯接一杯的香槟其实足矣,堆积如橙色小山的熏鲑鱼片,还有生蚝,其实都算多余。餐后的甜点还很值得去盲目地一样一样拿过来吃,从巧克力蛋糕到绿茶慕司,都有着小小的、紧致的轮廓,所以很容易就让人失去了戒心,华丽地把自己的胃撑出一个宽松的轮廓来。最后必定会行为乖张地泡一壶半岛茶,来配六个以上的冰漠淋球,慢慢喝着茶便临近中午,兴致一高便自动又为自己续了一个下午茶。可见Brunch讲究的是一种自造的华丽,它宣扬铺张,不求精细,并总让人感受到一种实实在在的奢侈。"——殳俏 |
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