粮食工程专业导论课程的构建与实践

在高等教育普及化阶段,专业导论课程能明确专业性质、专业内容、就业规划等一系列问题,为新生的学习起到良好的导向作用。针对粮食工程专业的特点,文章分析了粮食工程导论课程的定位与内容设置,通过运用现代化教学手段,利用移动互联网云服务平台,以翻转课堂微课的形式充分发挥专业导论课程的重要引导作用。