情景教学法在酒店管理专业教学中的应用研究 |
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引用本文: | 朱朦朦.情景教学法在酒店管理专业教学中的应用研究[J].职业,2016(28). |
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作者姓名: | 朱朦朦 |
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作者单位: | 广州市轻工技师学院 |
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摘 要: | 酒店行业的快速发展对酒店管理专业人才的要求越来越高,但目前中职教育培养的人才无法满足酒店的人才需求.本文从转变传统教学模式入手,探索如何将情景教学法引入酒店专业的具体教学中,找到适合各方发展的中职教育酒店管理专业人才培养模式.
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关 键 词: | 酒店管理 情景教学法 人才培养 |
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