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植物王国撷趣
引用本文:
任远.植物王国撷趣[J].科学咨询,2002(17):41.
作者姓名:
任远
作者单位:
摘 要:
含热量最高的水果 谁能想像得出,对38种水果的研究表明,鳄梨是含热量最高的水果.这一夺冠水果的每100克果肉中含163千卡热量,它还含有维生素A、维生素C和维生素E.此外,它还含有2.2%的蛋白质.相反,热量最低的是黄瓜,每100克果实中含有16千卡热量.植物王国的数字是有趣的.
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