温州乡村特色小吃 |
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引用本文: | 恩如,郑秋微.温州乡村特色小吃[J].温州瞭望,2007(10). |
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作者姓名: | 恩如 郑秋微 |
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摘 要: | 温州是平民的城市。这个城市盛开着大量的、土生土长而又特立独行的小吃。这些小吃就地取材、制作简单,而且售卖起点低,价格不高,一般人都可以买得起。故而保存着许多普通温州人对生活的乐趣与想象力的印记。一些学者更将小吃作为一种文化现象来研究。作为温州人,我想大家对鱼圆、敲鱼、鱼饼、胶冻、矮人松糕等小吃并不陌生。因为在温州小吃集中营的天一角里绝对能发现这些经典小吃的踪影。但是你是否知道在市区周边地区也有许多我们不容错过的美味小吃呢?
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