河北省不动产商会考察交流会圆满举办

2017年4月6日,河北省不动产商会组织商企银媒书赴衡水老白干考察交流联谊活动圆满举办. 春暖花开,商会组织部分副会长、兄弟商会、银行、媒体领导及书画家赴衡水老白干进行考察调研,商会常务副会长兼秘书长刘彦坤带队.隔壁千家醉,开坛十里香.走近衡水老白干,酒香迎面而来,讲解员带领大家依次参观了衡水老白干生产车间、酿酒车间、包装车间和老白干博物馆,大家对老白干的酿酒工艺赞不绝口.据悉,衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型.衡水老白干以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成.衡水老白干每个发酵车间内有9900个地缸,共有9个这样的发酵车间.