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| 冬天喝点养生粥 | |
| 作者姓名： | 李惠明 |
| 作者单位： | 中南大学湘雅医院 食品营养科教授 |
| 摘 要： | 红 枣 糯 米 粥 红 枣 5 ～10 摇克、糯米100～200克,加水煮成粥。红枣性味甘平,归脾胃经,与糯米配伍,能补中益气、健脾止泻,为冬季温补之佳品,但发热咳嗽者慎食。 龙 眼 粟 米 粥 龙 眼肉 15克,粟米100～200克,加水适量,先用武火煮开,再用文 火熬成粥。龙眼肉(即桂圆肉)性 |
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