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| 冬瓜炒鱼片 | |
| 引用本文： | 王勇.冬瓜炒鱼片[J].老友,2012(9):46-46. |
| 作者姓名： | 王勇 |
| 摘 要： | 原料：净黑鱼肉250g，冬瓜250g，蛋清20g。调料：料酒10g，味精1g，鸡精1g，精盐4g，葱姜蒜末共5g，淀粉和烹调油适量。 |
| 关 键 词： | 冬瓜 鱼肉 烹调油 调料 味精 鸡精 淀粉 酒 |
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