试论中职旅游餐饮服务与管理教学一体化

根据中等职业技术学校教育应该坚持以就业为导向,努力做到学校所传授的知识与技能与职业岗位之间“零距离”的培养目标。重新整合教育资源,体现能力本位的特点,分析了教学一体化可以提高教师的教学水平、教学质量。