一个上海援疆者笔下的喀什

位于喀什地区的莎车阿扎提巴格乡,有一个大约400亩的巴丹姆果园。据说是一个美籍华人投资的。汉族司机,一个小伙子,把美籍华人误说成了“美人华籍”,让人事后回味,忍俊不禁。一位清瘦、黧黑的男子看见我们在园里逗留,老远走了过来。听说我们来自上海,来观赏果园,他挺热情,引领我们到一棵果实累累的树下,让我们尽隋地享用。扁扁的,桃似的外皮,不知道的错以为是桃子呢。它倒真有一个学名,叫扁桃。这名字名副其实。外皮很容易撕开,内壳要找到口子’是一个几厘米长的缝隙,再顺势剥开,也不用多大的劲。里面的肉,杏仁一样,薄薄的绿衣里面,裹着的是洁白的一片。闻闻,馨香扑鼻,如崇明的甜芦粟的味儿。嚼在嘴里,淡然中有一丝清甜,香脆。