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| 改善果树经营的着眼点与方向 | |
| 引用本文： | 持田纪治,李燕群.改善果树经营的着眼点与方向[J].西南科技大学学报(哲学社会科学版),1992(4). |
| 作者姓名： | 持田纪治 李燕群 |
| 摘 要： | 目前,水果的消费市场很不景气,但是,在现实的食品消费中,水果却占有非常重要的地位。随着食品多元化的发展,消费的品种虽也会增加,但从生吃到加工制成品的食用方法也会更加多样化。消费者的高质量要求今后也会增强,水果和其他农产品一样正在形成消费量减少而品种增多的局面。改善果树经营不但要适应消费的这些趋势,而且必须采取各种对策,但应特别注意下列情况: 第一,由于消费量总的来看很难提高,因而,今而产地之间或生产者之间的竞争将比现 |
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