归参炖母鸡

原料:母鸡1只,当归、党参各15克,葱、姜、料酒、食盐各适量。 制作:将母鸡治净,把当归、党参、葱、姜、料酒、食盐放入鸡腹中,小火煨炖,烂熟即成。