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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
嫩玉米鲜贮 有利可图
作者姓名:
王瑞林
作者单位:
河南唐河县城关二小 473400
摘 要:
每年的八、九月份,嫩玉米穗大量上市,供过于求,而春节前后市场上鲜食玉米出现空档。如将嫩玉米穗鲜贮,延期销售,利润可翻番。而嫩玉米穗保鲜技术并不复杂,只需把采收的嫩玉米先去皮,再放入玉米保鲜剂溶液里浸泡5分钟,捞出后沥干水分,然后码放在普通房间内即可。用此法可保鲜特种嫩玉米和普通嫩玉米,保鲜期长达10个月,且不需冷库,不需控温控湿,
关 键 词:
嫩玉米穗
保鲜技术
经济效益
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