第七届中国杨凌农高会新品种展 |
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作者姓名: | 张印乃 |
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作者单位: | 陕西周至县哑柏镇哑兴村4组 |
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摘 要: | (一)秦川改良牛。秦川牛系陕西地方品种,以其优良的品性.美味的肉质,被香港食品行中评为世界第二优质肉牛。以其增重速度快、产肉多、成本低效益高,而被大量育肥饲养,每育肥一头秦川牛.农户可得利800元左右。特征性能:毛色综红,柔软发亮.体态匀称.体型高大,背腰长宽而平直,四脚粗壮有力,前胸宽大,肋骨开张,尾部丰园,肌肉发达,牛肉细嫩,脂肪含量少,味道鲜美,屠宰率65—75%,遗传性能稳定.与当地黄牛杂交,优势非常明显。12月龄公母牛平均体重400—500公斤,成年牛体重800公斤左右。
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关 键 词: | 新品种 育肥 秦川牛 增重速度 毛色 成年牛 当地黄牛 中国 杨凌 农户 |
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