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| 晚餐不当易致病 | |
| 作者姓名： | 黄秀清 |
| 摘 要： | 营养学家和医学专家研究认为,晚餐不当易引起多种疾病。肥胖症晚餐过饱,血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高,再加之晚上人们活动量小、热量消耗少,多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪,逐渐使人发胖。尿道结石研究认为,尿道结石与晚餐太晚有关。尿道结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠道吸收外,大部分排出体外。据测定,人们排尿高峰一般在饭后4小时~5小时,如果晚餐过晚,排尿高峰期人们正处于睡眠状态,尿液留在尿道中,久而久之就会形成尿道结石。高血脂、高血压大量的临床医学和资料证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的… |
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