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论我国食品安全法中风险管理制度的完善
引用本文:王小龙.论我国食品安全法中风险管理制度的完善[J].暨南学报,2013(2):32-38.
作者姓名:王小龙
作者单位:中国农业大学人文与发展学院
基金项目:国家社会科学基金项目《我国食品安全法实施中疑难问题实证研究》(批准号:12CFX029)
摘    要:风险管理是中国《食品安全法》中一项重要的制度创新,它在实施中已经发挥了重大的作用。中国当前的食品安全风险管理存在一些问题,比如风险评估具有不确定性,评估主体缺乏独立性和公正性,非传统食品安全风险增多。这些问题可以通过一些完善措施加以解决,比如建立举报制度、公众参与制度、强化违法者法律责任和尝试风险效益评估等。

关 键 词:食品安全  风险管理  非传统食品安全风险  风险评估
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