| 我国食品安全规制趋向:一个概述性的思考简 |
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| 引用本文： | 王常伟,顾海英.我国食品安全规制趋向:一个概述性的思考简[J].江南大学学报(人文社会科学版),2014(1):118-123. |
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| 作者姓名： | 王常伟 顾海英 |
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| 作者单位： | 上海交通大学安泰经济与管理学院,上海200052 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金重点项目“气候变化北吊下低碳农业林发展战略及政策研究：基于作用、潜力和成本效益的分析”（71333010）.国家社科基金青年项目“农业收入波动条件下的农产品质量安全激励机制研究”（13CJY072）,国家自然科学基金项目“基于实验经济学的转基因食品安全监管与政策效应研究”（70973076）;教育部人文社会基套青年基金项目“信患不对称条件下基于压力传导机制的我国食品安全监管优化研究”（12YJC790181）. |
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| 摘 要： | 食品安全是天大的事．近年来频发的食品安全事件折射出我国的食品安全规制体系仍存在很大的提升空间。文章在时我国食品安全现状及规制问题判断的基础上，结合国际食品安全治理现实，总结了我国食品安全的规制趋向，即理念转变、信息透明、操作规范、责任明确、激励有效。
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| 关 键 词： | 食品安全规制 风险管理 市场激励 |
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