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| 为什么吃得越多营养越差 | |
| 作者姓名： | 高凤山 |
| 摘 要： | 在"3·15消费者权益日"到来之前,我在超市随便选择了3种食品,仔细观察包装袋上的有关成分:发现普通面包里有9种食品添加剂,方便面有大约14种添加剂,吃一个蛋黄派就接触到17种添加剂。这些食品添加剂被营养学家称为反营养物质,它不是天然食品中的成分,而是人们在食品加工过程中故意添加进去的。这些物质可能让食品颜色更漂亮、口感更吸引 |
| 关 键 词： | 食品添加剂 营养物质 天然食品 加工过程 消费者权益 亚硝酸盐 蛋黄派 方便面 心脏病 包装袋 |
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