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庆丰包子铺的历史沿革
摘    要:正"庆丰包子铺"创建于1948年,原地址位于北京西单东南角,坐南朝北。起初是一家普通的小饭馆,当时的号叫"万兴居",只因所营包子口味地道,1956年公私合营后,专一经营包子。1976年正式更名为"庆丰包子铺",以经营包子、炒肝为主。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1999年由著名书法家徐柏涛为"庆丰包子

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