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吃肉时喝茶易引起便秘
引用本文:胡蓉兰.吃肉时喝茶易引起便秘[J].山西老年,2008(11):41-41.
作者姓名:胡蓉兰
摘    要:医生指出:造成便秘的原因很可能是一边吃肉食一边喝茶造成的。有人以为吃肉和海鲜时不时喝些茶水能帮助消化,殊不知茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,

关 键 词:便秘  收敛性  鞣酸  蛋白质结合  低蛋白质  喝茶  肠蠕动  茶叶  消化  粪便
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