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分类号
杂志ISSN号
“全兴”之道
作者姓名:
张宗俊
摘 要:
<正> 全兴企业发展历史 老厂旧址成都“水井街全兴烧坊”建于元末明初,是唯一通过国家有关部门正式考古鉴定的白酒酿酒遗址,被誉为中国白酒的无字史书。全兴酒厂秉承悠久的历史文明、把民族传统工艺同生物科学技术紧密结合起来,使其主导产品“全兴大曲”60年代初即跻身全国八大名酒之列。至今已形成国优、部优、省优、市优和多种国际金奖的优质系列产品阵容和较大的知名品牌效应及
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