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| 回味早年温州分岁酒 | |
| 作者姓名： | 叶国光 |
| 作者单位： | 温州市烹饪协会; |
| 摘 要： | <正>很多年以前,我市普通家庭的分岁酒啥模样?是否也想看看或尝尝?本期专栏特别推出当年的标准款式,以供老年人怀旧、年轻人尝新。当年一般人家的分岁酒均有十个红色高脚碗冷盘、十个热菜。表示十全十美。十个红碗冷盘有:花蛤(意味路多)、猪耳炒韭菜(耳顺?九九有官)、 |
| 关 键 词： | 味精 老年人 香菇 大蒜叶 酱油 红萝卜 洋葱 温州 胡椒粉 芥菜梗 |
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