|
|||||
|
|
| 呼和浩特市奶业现状调查研究 | |
| 作者姓名： | 郝志明 刘瑞斌 胡素芳 |
| 作者单位： | [1]国家统计局呼和浩特调查队 [2]呼和浩特市新城区统计局 |
| 摘 要： | 奶业是呼和浩特市农牧业发展的“支柱产业”,2005年呼和浩特市获得了“中国乳都”这一荣誉称号,呼和浩特市的奶牛存栏数、年原奶产量、原奶加工量、乳制品加工业产值等指标均位于全国大中城市之首,当初的奶牛养殖模式“公司＋奶站＋奶户”,带动了呼和浩特市奶牛养殖业的迅猛发展,造就了呼和浩特市奶牛养殖业所取得的巨大成绩.但自从2008年三聚氰胺事件以来,奶业市场出现新的变化,在面临小生产与大市场之间的矛盾时,“公司＋奶站＋奶户”的养殖模式已经不能满足社会的发展与市场的需要.为抵御市场风险,公司本能的把风险转嫁到最为弱小的奶户身上,造成奶牛养殖经济效益下降,卖牛、杀牛等现象频繁出现,最终导致奶牛养殖业的萧条. |
| 关 键 词： | 呼和浩特市 奶业市场 奶牛养殖模式 奶牛养殖业 调查 现状 经济效益下降 农牧业发展 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |