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| 跨学科视野下的食品安全治理研究与展望 | |
| 作者姓名： | 王俊豪 周小梅 |
| 作者单位： | 浙江财经大学;浙江工商大学; |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目“约束企业‘人为污染’食品行为的机制研究”(71373239)的阶段性成果 |
| 摘 要： | 本文主要从控制食品安全不同制度间的比较以及食品市场交易主体行为、食品链对控制食品安全的影响等视角梳理国内外相关学者对食品安全治理问题的研究,并提出进一步值得研究的领域。 |
| 关 键 词： | 跨学科 食品安全治理 管制效果 声誉 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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