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巧用微波炉
引用本文:朱贵军.巧用微波炉[J].家庭科技,1997(1).
作者姓名:朱贵军
摘    要:食物的杀菌消毒 有些细菌在-18℃以下仍能顽强地生存。冰箱贮存对某些细菌没有杀灭消毒的作用,但在微波炉内用强功率档处理2—3分钟,利用微波的热力效应和生物效应,就可把细菌全部杀死,而且对食物没有丝毫损害。

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