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| 陕西名吃——岐山臊子面 | |
| 作者姓名： | 军亚 |
| 摘 要： | 选料:精面粉、五花肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗和生姜、辣椒粉、食盐、陈醋制作步骤:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先 |
| 关 键 词： | 黄花菜 辣椒粉 岐山 面条 豆腐 生姜 鸡蛋 木耳 蒜苗 面粉 |
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