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| 对加快发展我省食品工业的浅见 | |
| 引用本文： | 严正宇.对加快发展我省食品工业的浅见[J].青海社会科学,1982(2). |
| 作者姓名： | 严正宇 |
| 摘 要： | <正> 随着现代工业的形成和发展,食品生产已经发展成具有自己特点的一个重要工业部门,越来越受到人们的重视。特别是进入七十年代以来,食品工业的发展更为迅速。据统计资料,欧美一些经济发达国家,食品工业总产值占工业总产值的比重已达百分之十五以上(有的高达百分之二 |
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