| 明代以降南瓜引种的生态适应与协调 |
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| 引用本文： | 李昕升,吴昊.明代以降南瓜引种的生态适应与协调[J].安徽农业大学学报(社会科学版),2017,26(4). |
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| 作者姓名： | 李昕升 吴昊 |
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| 作者单位： | 南京农业大学 中华农业文明研究院 ,江苏 南京 210095;南京农业大学 经济管理学院,江苏 南京 210095;南京农业大学 中华农业文明研究院 ,江苏 南京,210095 |
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| 基金项目： | 中国博士后科学基金第10批特别资助"美洲蔬菜作物在中国的本土化研究",江苏省教育厅高校哲学社会科学项目"美洲救荒作物在中国的引种推广及动因影响研究" |
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| 摘 要： | 美洲作物南瓜是"哥伦布大交换"中的急先锋,最早进入中国且推广速度最快,作为救荒作物影响日广.个中要义在于南瓜是典型的环境亲和型作物,高产速收、抗逆性强、耐贮耐运、无碍农忙、不与争地、适口性佳、营养丰富等.在环境史视野下观之,南瓜衍生了丰富的生态智慧,在"三才"理论体系下,南瓜展现了人与自然的和谐统一.从整体史观的角度考察南瓜的生命史,贯穿了地宜、物宜的生态思想,南瓜就是自然与社会二重属性的统一.
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| 关 键 词： | 环境史 南瓜 自然 人 |
Ecological Adaptation and Coordination of Pumpkin Introduction since the Ming Dynasty |
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| LI Xinsheng,WU Hao.Ecological Adaptation and Coordination of Pumpkin Introduction since the Ming Dynasty[J].Journal of Anhui Agricultural University(Philosophy & Social Sciences Edition),2017,26(4). |
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| Authors: | LI Xinsheng WU Hao |
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