土豆泥山药饼

主料：土豆150克，山药50克，油、盐、胡椒粉、鸡精、牛奶、糯米粉、泰式甜辣酱、面包糠各适量。制作步骤：1．土豆洗净上锅蒸熟，捣碎成泥。2．山药蒸熟后去皮切小丁。3．土豆泥里兑人少许糯米粉和山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶，搅拌均匀，做成多个小饼。4．小饼两面都裹上面包糠。5．下锅炸到两面金黄。6．上桌前，浇上泰式甜辣酱即可。