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春季以食养肝

作者姓名：	刘淇

摘要：	春季万物萌生,正是调养身体的大好时机.按照中医"四季侧重"的养生原则,春气通肝,春季补五脏应以养肝为先.西医认为,春天是细菌、病毒繁殖滋生的"旺季".由于肝脏承受了人体解毒.排毒的任务,负担最重,所以春季养肝也尤为重要.
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