试释吐鲁番文书所见中古粮食作物“秋” |
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作者姓名: | 黄楼 |
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作者单位: | 武汉大学历史学院暨中国三至九世纪研究所 |
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基金项目: | 国家社科基金重大招标项目“吐鲁番出土文书再整理与研究”(项目批准号:17ZDA183)的阶段性成果; |
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摘 要: | 吐鲁番出土高昌国至唐前期文书中,存在一种叫作“秋”的粮食作物。结合考古遗址所见粮食作物遗存,可知文书中的“秋”即遗存中的高粱。“秋”是“秫”字在高昌地区的俗字,盖以“火”象形火红的高粱穗。高昌国时期,秫曾与大麦等搭配,得到普遍种植。唐平高昌后,粟得到更广泛的推广,租佃契约中的“麦秋”一词逐渐被“麦粟”取代。
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关 键 词: | 吐鲁番文书 秋 秫 高粱 |
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