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| 补铁新选择加铁酱油 | |
| 引用本文： | 关春苓.补铁新选择加铁酱油[J].家庭科技,2003(6). |
| 作者姓名： | 关春苓 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 细心的主妇会发现,近来在一些超市的货架上,多了一种“铁强化”的酱油。这是一种新型的酱油,可以改善国人的铁营养缺乏状况,在一定程度上控制缺铁性贫血。 铁是人体合成血红蛋白的必须元素,缺铁时血红蛋白缺乏活力,不能将氧气充分送至大脑和全身,长期缺铁会影响人体健康 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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