酒店管理专业顶岗实习四部曲

顶岗实习要慎重选择实习酒店,合理组织,精细管理,要把育人和用人相结合,注重学习,提高实习效果。在顶岗实习之前,应当注意培养学生的职业素养,让学生做好充分的思想准备,实习结束后,要在后续课堂教学中将学生的实际经验加以巩固、升华。