营销有道的香港饮食业

我最近应亲戚的邀请,到香港10日游。俗话说“吃在广东”。香港居民大部分是广东人,他们把广东的吃发展到了一个新的高峰。香港人的人均收入在亚洲名列前茅,很多人早餐都到酒楼中去用早茶,平时绝大多数酒楼的生意都非常好,有的酒楼有很舒适的候餐厅。有一次虽然我们在一个候餐厅内等侯了一个多小时,但是坐在皮沙发上,看看报章杂志,喝着服务员送来的“免费茶”,让人有—种舒心的感觉。