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秦淮小吃:名城会的第一场历史文化“夜宴”
引用本文:张宝俊.秦淮小吃:名城会的第一场历史文化“夜宴”[J].金陵瞭望,2006(19):57-58.
作者姓名:张宝俊
作者单位:《金陵瞭望》记者
摘    要:秦淮小吃,素来以独特的文化内涵、精致的制作工艺、千变万化的搭配和不拘一格的美味而闻名。近日,它又被指定为名城会第一场宴客的餐点。

关 键 词:历史文化  名城  小吃    文化内涵  制作工艺  不拘一格
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