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分类号
杂志ISSN号
我要当一名好厨师
作者姓名:
冯瑞斌
摘 要:
朱一凡是一位优秀的西餐厨师,他最拿手的菜是“法国红酒鸡”和“德国烤猪脚”。没聊几句,他就开始滔滔不绝介绍起“烤德国猪脚”的做法:“首先准备一只已腌制的德国猪脚,约600克重,酸包心菜80克,黄芥茉酱1汤匙。接着备一烤盘,将猪脚放在中间,送入
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