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| 输给下属有价值 | |
| 引用本文： | 陈亦权.输给下属有价值[J].领导文萃,2009(14):110-111. |
| 作者姓名： | 陈亦权 |
| 摘 要： | 有个酒店的湖蟹很有名，每天能卖出许多。进蒸笼前，湖蟹需要用麻绳绑起来，这是很繁琐的工序，稍不小心就会被湖蟹夹到手，厨房员工都不喜欢干这个活。酒店需要招聘一名厨师长。两位厨师同时前来应聘，第一位试工的厨师很勤快，也很有管理头脑。除了自己带头，他还经常与其他厨师来一场“绑湖蟹比赛”。无论其他厨师如何加快手脚， |
| 关 键 词： | 价值 下属 厨师长 酒店 应聘 管理 |
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