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微观行为与农产品安全——对农户生产与居民消费的分析
引用本文:王华书,徐翔. 微观行为与农产品安全——对农户生产与居民消费的分析[J]. 南京农业大学学报(社会科学版), 2004, 4(1): 23-28
作者姓名:王华书  徐翔
作者单位:南京农业大学,经济与贸易学院,江苏,南京,210095
基金项目:南京市软科学基金项目 (2 0 0 2 5 0 0 5 ):,南京绿色农产品开发及规范化管理研究
摘    要:在农产品市场化、规范化发展过程中 ,农户生产与居民消费影响着农产品质量安全与市场的健康发展。作者联系微观行为变化的特点 ,对涉及农产品安全的生产与消费行为的影响因素进行了实证分析 ,提出了有效引导生产与消费 ,保障农产品安全的对策

关 键 词:农产品  微观行为  安全
文章编号:1671-7465(2004)01-0023-06
修稿时间:2004-01-10

Micro-behavior and safety of agi-products: an analysis of rural household'''' production and residents'''' consumption
WANG Hua-shu,XU Xiang. Micro-behavior and safety of agi-products: an analysis of rural household'''' production and residents'''' consumption[J]. Journal of Nanjing Agricultural University(Social Science Edition), 2004, 4(1): 23-28
Authors:WANG Hua-shu  XU Xiang
Abstract:In the process of agri procducts' commercialization and standardization, agri products quality and safety and robust market development are affected by rural households' production and residents' consumption. Factors affecting agri products safety production and consumption behaviors are empirically analyzed from the perspective of micro behavior changes and counter measures are put forward to ensure the agri products safety.
Keywords:agri products  micro behavior  safety
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