首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
秋天泥鳅 水中人参
作者姓名:
马帅
摘 要:
泥鳅,又名鳅鱼,凡湖泊、沟渠、水田中皆有,资源丰富。泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。泥鳅是高蛋白、低脂肪的优良食品,而且还含有钙、磷、铁及维生素和尼克酸、烟酸等。在日本,泥鳅被誉为“水中人参”,人们把它当作高级营养补品。
关 键 词:
泥鳅
人参
秋天
资源丰富
维生素
营养
烟酸
水田
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号