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| 各国的"感冒汤" | |
| 引用本文： | 盛名.各国的"感冒汤"[J].人才瞭望,2017(19). |
| 作者姓名： | 盛名 |
| 摘 要： | 在中国,我们常用姜糖水来预防感冒,其他国家也有他们特色的"感冒汤".近日,美国《医学日报》就对此做了总结.
日本:味噌汤 味噌广泛用于日本料理,其中最负盛名的当数味噌汤.日本正宗的味噌汤会放入底料,比如豆腐和海菜.此外,他们还把各种蔬菜,比如萝卜、茄子、土豆、洋葱等放入汤里.这些食物富含大量的蛋白质、维生素B、维生素E,以及叶酸和锌.作为一种发酵食物,它能向肠道提供有益物质,一碗热乎乎的味噌汤下肚,还能暖身醒胃. |
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