怎样开个小餐馆

有个朋友向我咨询,手里有两三万元钱,想做点买卖,不知干哪行最方便、最保险。我出了个主意,就是开个小餐馆。 朋友一听很感兴趣,我便给他讲了几条可行性。 第一、开餐馆一般不需要丰富的经验和专门的技能。它与经营服装、五金、电器等不同,后者不是内行是不容易干的。