高职营养专业实践教学改革探索

高职营养专业的实践教学存在基础薄弱、专业定位与发展思路不清、师资队伍建设不完善等问题,需要加强专业建设,积极改善实践教学条件,建立产学研相结合的实验实训基地,明确定位、加强师资队伍建设,改革实践教学内容和方式、建立以职业能力培养为中心的实践教育体系,以促进教学水平的提高。